På fredag var jeg invitert til juleølsmaking. Planen var: 14 juleøl (4 poløl, 1 hjemmebrygg, 1 alkoholfri og 8 butikkøl) skulle blindsmakes av 7 stk. Vi hadde en liter av hvert øl, og roterte på å servere. Både rekkefølge og hvem som skulle servere ble trukket, og vi scoret hvert øl, i tillegg til å prøve å gjette hvilket øl vi drakk.

Jeg klarte ikke å plassere et eneste av butikkølene riktig, og generelt fikk de dårlig score av meg. Mye søtsmak, så de pol-variantene vi hadde med overrasket positivt! I tillegg hadde jeg med noen flasker av “Fårete Jul”, en winter warmer med julekrydder jeg brygget sammen med en gjeng fra jobb til julebordet. Denne fikk en tredjeplass, noe jeg er godt fornøyd med. Ellers scoret butikkølet fra Dahls meget høyt, noe som sannsynligvis skyldes uforholdsvis høye ratinger fra dahls-entusiasten blant oss.

Under kommer en gjennomgang av ølet vi smakte, med totalvurdering og min vurdering i parentes (skalaen gåt til 10). I tilleg kommer mine smaksnotater. Vi starter nederst:

• Santa Clausthaler: 2.41 (1.15). Strågul farge.Alkoholfri, lukter bryggeprosess. Smaker vørter, ikke god.
• Grans Juleøl: 4.07 (4.5). Rødbrun, fint hvitt skum. Lukt: krydder, såpe? Smak, søtlig, med godt endel malt og noe uplasserbart. Godt karbonert.
• Hansa Juleøl: 4.21 (1.7). Brunaktig farge, hvitt skum. Gjesp. Lukter alkoholfritt.
• Nordlands Juleøl: 4.53 (3.95). Rødlig farge, hvitt skum. Søtlig lukt. Smaker malt, mye malt. Alt for lett, vandig
• Nøgne Ø Julesnadder: 4.63 (4.3). Grumsete farge (bunnfall) Vanskelig å lukt, klarer ikke å si noe fornuftig. Skuffende.
• Ringnes Juleøl: 4.63 (2.95). Fin, rød farge. Kunstig lukt, smaker gummi, hubbabubba. Søt. Ikke god.
• Frydenlunds Juleøl: 4.86 (5.05). Fin rødfarge, mye godt skum. Lukter malt, søtt, sirup. Smaker også malt, mer malt og noe mør. Egentlig lei dette nå, men denne var ikke så dum.
• Borg Juleøl: 5.03 (2.95). Rødbrun, hvitt skum. Maltlukt, søtlig smak. Sirup? Alt for lett.
• Ringnes Imperial Polaris: 5.38 (5.8). Rødlig, hvitt skum. Lukter søtt, honning. Smaker kaffe, alkohol, litt sørlig. Litt vel kald.
• Haandbryggeriet Nissefar: 5.72 (7.4). Svart, brunaktig skum. Lukter kaffe og litt røyk. Mye kaffesmak, noe krydder? Nydelig mørk øl, som ikke er så mye jul.
• Dahls Juleøl: 5.72 (3.6). Rød farge, Lukt: Ingen. Smak: anonym, veldig anonym.
• Fårete Jul: 5.97 (6.8). Rødlig, lukter krydder, noe kaffepreg? Mye kryddersmak, nesten litt belgiske vibber. Ganske “lett”.
• Midtfyns Jule Ale: 6.08 (7.65). Gulaktig farge, hvitt skum. Søtlig lukt, endel humle. Mye alkohol, minner litt om Underlig Jul.
• Nøgne Ø – Special Holiday Ale
  : 7.7 (7.35). Brunaktig farge, fint brunt skum. Lukt av ingefær, generelt mye krydder. Smak av malt, krydder, mye krydder. Minner om Underlig Jul, men med mer alkohol. Gjærsmak? Fyldig og fin øl, liker denne godt!

I luke 8 har vi neste øl ut fra Hanndbryggeriet. Vi går et skritt videre fra Nissemor (som jeg var litt skuffet over), og på nissefar. Trenden med mørke øl som Fanø i luke 7 startet fortsetter her.

Fargen er svart, med et brunt skum. Lukta har mye brent malt. Smaken begynner også med mye brente toner, men roer seg litt ned og blir søtlig og fin. Toucher en stout, og det må være et godt tegn. Noe kryddersmak kan jeg plukke opp. Ettersmaken er nydelig! Mye bedre enn Nissemor, jeg vil nesten påstå at det er en Bestefar uten all røyksmaken.

Score: 9/10

Kalenderen har et ganske stort innslag av danske øl, så også i luke 7. Fanø Bryghus er et ubeskrevet blad for meg, så dette er et øl jeg går til uten mange forventninger. Dog, at det er en porter på rundt 7% er jo et godt tegn, så helt uhildet er jeg nok ikke.

Fargen er ugjennomsiktig svart (for å låne et uttrykk fra andre: denne krever en 60-watts-pære), med brunt skum. Det er endel krydderlukt på denne, atter et øl som gir litt Underlig Jul-vibber. Kaffepreget jeg nesten forventer av et såppass svart øl merker jeg svært lite til. Smaken, derimot, har mere brente toner og kaffe, spesielt etter at den får opp varmen litt. Noe hint av krydder er det også, men ganske forsiktig. Den er rimelig lett og fin, og ettersmaken lar meg smake på kaffe-tonene lenge. En god porter, med noe jule-følelse. Rett og slett et peis-øl. Fanø imponerer med denne.

Score: 8/10

Og da har vi havna bakpå igjen. Prøver å få oss litt up to speed her med luke 6.

Dette er altså en Jule Ale (siden jeg ikke kjenner danske regler for særskriving lar jeg den passere). Midtfyns bryghus er ganske store i Norge, med flere øl inne. Favorittene mine fra dem er X-porter (sammen med De Molen) og Gleipnir Black IPA. Men også Midtfyns Ale er et veldig godt øl. Jule Ale høres litt spesielt ut, men det er kanskje en dansk ting? Vel, vi tester!

Dette er altså luke 6, men den ble drukket to dager senere, dvs den 8. Fargen på denne minner meg om mango, med hvitt skum. Lukten er søtlig, med endel malt. Kanskje noe sitrus? Også litt julekrydder. Smaken er først ganske typisk ale, det vil si ikke så veldig spennende, men endel maltsødme. Et hint av krydder som hensetter tankene til Underlig Jul, men også noe søtt. Honning? Ganske mye honning, såppass mye at den minner om Imperial Polaris de gangene den smaker honning. Alkoholen er også merkbar på denne.

Alt i alt et godt øl, som egentlig ikke bringer med seg så mye julestemmning.

Score: 7/10